Recettes et cuisine sous vide
Les meilleures marinades pour la cuisson sous vide [Guide 2025]
Découvrez les meilleures marinades pour la cuisson sous vide, ainsi que des conseils pour les préparer et les utiliser efficacement.
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FoodSaver FFS017X : Test, Avis et Guide d’Achat
FoodSaver FFS017X
Elle est un choix optimal pour sa technologie de sous-vide performante et sa facilité d’utilisation, idéale pour prolonger la conservation des aliments.
Parmi les machines sous vide les plus performantes en 2025, la FoodSaver FFS017X s’impose comme une référence du marché. Signée par la célèbre marque américaine FoodSaver, ce modèle combine design moderne, puissance d’aspiration élevée et fonctions avancées.
Découvrez dans cet article détaillé tout ce qu’il faut savoir sur cette machine : caractéristiques techniques, points forts et faibles, mais aussi notre avis professionnel pour vous aider à faire le bon choix.
📦 Fiche technique complète – FoodSaver FFS017X
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de machine | Aspiration externe avec mode humide/sec |
| Puissance | 140 W |
| Dépression maximale | Environ -0,85 bar |
| Largeur de soudure | Jusqu’à 30 cm |
| Commandes | Tactiles, panneau numérique |
| Modes disponibles | Automatique, manuel, aliments fragiles, marinade |
| Bac récupérateur de liquides | Oui, amovible et compatible lave-vaisselle |
| Accessoires inclus | Tuyau pour boîtes, rouleau, sacs |
| Rangement rouleau + découpe | Oui |
| Dimensions | 43 x 29 x 10 cm environ |
| Poids | Environ 3,5 kg |
| Prix moyen constaté | Entre 150 € et 190 € |
✅ Les points forts de la FoodSaver FFS017X
✔️ 1. Puissance et efficacité
Dotée d’une excellente puissance d’aspiration, la FFS017X garantit une conservation optimale, même pour des aliments fragiles ou humides. Sa capacité à atteindre jusqu’à -0,85 bar assure une extraction de l’air quasi totale.
✔️ 2. Fonctions avancées
La machine propose :
Mode automatique
Soudure seule
Mode aliments fragiles
Mode marinade rapide
Un vrai plus pour les cuisiniers amateurs de plats savoureux et bien conservés.
✔️ 3. Rangement intégré pratique
Le rouleau se range directement dans la machine, et une lame intégrée permet de découper les sacs sur mesure, ce qui facilite un usage fluide au quotidien.
✔️ 4. Compatible avec de nombreux accessoires
Grâce à son tuyau d’aspiration, la FFS017X fonctionne avec :
Boîtes sous vide
Bocaux
Bouchons pour bouteilles de vin
💡 Polyvalence maximale pour la conservation de tous types d’aliments.
❌ Points faibles à prendre en compte
❌ Prix plus élevé que la moyenne
Mais justifié par ses fonctionnalités avancées.❌ Encombrement important
Son format large demande un certain espace de plan de travail ou de rangement.
👨🍳 Pour qui est faite la FFS017X ?
| ✅ Idéale pour… | ❌ Moins adaptée à… |
|---|---|
| Utilisation régulière / intensive | Petites cuisines |
| Batch cooking et préparation familiale | Petits budgets |
| Aliments humides, liquides, fragiles | Utilisation très ponctuelle |
📦 Contenu de la boîte
1 x Machine sous vide FFS017X
1 x Rouleau de sacs gaufrés
5 x Sacs de différentes tailles
1 x Tuyau d’aspiration
1 x Bac récupérateur de liquide
1 x Manuel utilisateur
💬 Avis sur la FoodSaver FFS017X
La FoodSaver FFS017X est une machine haut de gamme, robuste et complète, qui s’adresse à un public exigeant. Elle offre un équilibre parfait entre performance, praticité et polyvalence, idéale pour les familles, cuisiniers passionnés ou utilisateurs réguliers.
⭐ Note finale : 4,6 / 5
🛒 Où acheter la FFS017X au meilleur prix ?
La FoodSaver FFS017X est disponible :
Sur Amazon.fr
Chez Darty, Boulanger, Fnac
En magasins d’électroménager spécialisés
💰 Prix observé en 2025 : entre 150 € et 190 €, selon les offres et les accessoires inclus.
FoodSaver FFS005X
- Marque : FoodSaver
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimension : 41L x 23l x 10H centimètres
- Poids : 2,49 Kilogrammes
- Puissance : 140 Watts
- Tension : 240 Volts
- Mode de fonctionnement : Automatique
FRESKO AutoMax V8
- Marque : Fresko
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimension : 40.01L x 20.29l x 11.89H cm
- Poids : 2,27 Kilogrammes
- Puissance : 140 Watts
- Tension : 220 Volts
- Mode de fonctionnement : Automatique
Anova ANVS02-EU00
- Marque : Anova
- Matériau : ABS (Acrylonitrile butadiène styrène)
- Dimension : 39,9L x 17,8l x 10,9H
- Poids : 2,27 kilogrammes
- Puissance : 120 Watts
- Tension : 120 Volts
- Mode de fonctionnement : Manuel
Mesliese V6120
- Marque : Mesliese
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimension : 40,6L x 17,5l x 14,5H cm
- Poids : 2,95 Kilogrammes
- Puissance : 140 Watts
- Tension : 220 Volts
- Mode de fonctionnement : Semi-automatique
FoodSaver V2860-I
- Marque : FoodSaver
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimension : 43L x 29l x 10,5H cm
- Poids : 4,32 Kilogrammes
- Puissance : 105 Watts
- Tension : 230 Volts
- Mode de fonctionnement : Automatique, Manuel
Maxxo VM
- Marque : Maxxo
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimension : 40L x 21l x 12H cm
- Poids : 3 Kilogrammes
- Puissance : 130 Watts
- Tension : 220 Volts
- Mode de fonctionnement : Manuel
Riviera-et-Bar PSV760
- Marque : Riviera-et-Bar
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimension : 20,5L x 43,5l x 12,5H cm
- Poids : 2,8 Kilogrammes
- Puissance : 800 Watts
- Mode de fonctionnement : Automatique
FoodSaver FFS015X
- Marque : FoodSaver
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimension : 40L x 14,5l x 8,7H cm
- Poids : 1,63 Kilogrammes
- Puissance : 140 Watts
- Tension : 230 Volts
- Mode de fonctionnement : Manuel
AEG A6-1-6AG
- Marque : AEG
- Matériau : Plastique
- Dimension : 12,5L x 46,2l x 20,4H cm
- Poids : 3 Kilogrammes
- Puissance : 75 Watts
- Mode de fonctionnement : Manuel
FoodSaver FFS017X
- Marque : FoodSaver
- Matériau : Aluminium
- Dimension : 46,4L x 16,5l x 15H cm
- Poids : 2,7 Kilogrammes
- Puissance : 120 Watts
- Tension : 220 Volts
- Mode de fonctionnement : Automatique
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